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# \/ R' H) b" r/ t/ Q: `9 y公仔箱論壇材料
8 \/ t1 B. T9 S8 p/ o: M2 r9 H公仔箱論壇蘿蔔 450克（切 1吋厚方塊）、鹽 80克、葱 8條（切絲）、大蒜 1棵（切絲） 調味料：甘笋 1條（去皮磨茸）、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條（切半吋厚片）、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙5.39.217.77 N1 G/ u2 ~- E" S# b+ m5 e% \" w
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/ N7 ]& A# v. a/ F+ ^5 f5.39.217.77做法
0 N* Q; |- W( H7 T2 A5.39.217.77蘿蔔加鹽醃 1小時，冲水後瀝乾，與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃醃 1至 2日即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# L# `0 Z( I; F! x8 s8 ]9 S# V9 T
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發表於 2010-2-2 06:00 AM
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