[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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9 p& i" x5 u$ ^5 a. m9 ?5.39.217.77還未加mayonaise 的煎餅。。。; P0 w6 U4 a5 }( r! [
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加了mayonaise 的煎餅。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 v, \% Q" J2 W: N; h3 Q
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
6 Y1 X; w% V- s4 b其实这煎饼有点偏向日式喔。。。tvb now,tvbnow,bttvb1 d. H: B+ g# c: v8 i

& Y5 i. ?) [7 \; ]$ G6 r. etvb now,tvbnow,bttvb
( M" w3 S+ I" t! Y+ X3 Z6 @2 V+ m  Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
( N; o; k, Z) `5 @& X- W: q; L1 I5.39.217.77麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。5.39.217.774 F( R; [. r7 X8 l; L# _
tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 A* ?3 ^; e: L  W" ?0 X3 L
醬汁：3 D- Y3 P: m3 A2 K7 k4 [
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, H% O3 d6 S- A

2 t& \7 w, W4 v! c6 s. d步驟：; M  g( d! v1 }6 F

! X) ^5 K' @2 M# y% M. \1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。5 }9 R' E" {7 K* A5 b9 z8 y: b, h
2. 鮮蝦剖成一半備用。. [; ]$ e- k9 n4 P6 m
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。% _0 X+ ]% w) E4 G4 [2 k$ O1 z! w; L
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。0 c0 A. _7 J: k* W$ B7 F5 [
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
0 s4 H3 s. P: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。5.39.217.77  K2 }$ o% e$ D9 t
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。9 _+ M& e" G) x. o8 b0 v, S

1 q  V; T5 r9 H  ^: X公仔箱論壇煎餅内陷。。。。5.39.217.773 _6 U' x, r9 A9 G5 P& z" P; ]  K

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