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: y! e/ n$ r; \- ^1 A( X3 O3 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 q/ b( X3 c# U- ^
材料
3 d/ s+ y# H8 \" m4 ]9 [$ j公仔箱論壇馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 & Z7 t3 ~6 L6 ^8 g- Q, V
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做法
& t- {( e" a- W7 a' C8 J1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- y8 x G5 J+ D+ O
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 K/ O. X) ?8 W1 D
* g( x# @! r' U! l# Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* M6 t* ` z0 o
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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