[中式食譜] 天婦羅魚柳

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材料5.39.217.779 M+ Y2 [8 }- _8 g( ?% W2 a
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
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! `, W% s; }6 A2 v+ h- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; V2 c2 t; O1 o9 R- ^. O
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做法
: _6 J/ z) D2 |8 ?5 e% z" e5.39.217.771.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 [: G6 e3 b' R7 T5 |2 U- R
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。0 S& k; I, K; e* P' S# F( [
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3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。公仔箱論壇* u; M2 A* L/ L( A2 s

8 L5 I4 E: ]% m! G, N; ~5.39.217.774.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。