/ u# c! j* N9 L. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ J- D8 w: ?( ~
材料 # {$ @* z+ \( _" c
南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許1 j9 U3 }7 d5 E) V3 u2 f9 c: K
1 M# e- k b5 C$ b: H. X" Z做法tvb now,tvbnow,bttvb/ w# F+ v% c. C$ }
1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 i' g/ g6 W$ Y. u
/ @+ u c8 {7 |: _% ]+ h
2.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。; i, ^7 b$ B4 k) |& t5 H
; L2 S: f) x3 q! E; U3.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇$ ]4 m- D: M5 l5 \* b# ]4 b
7 m1 y& D( a8 j5 T' G# L5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ }( A/ k6 i( }- M! Y
2 L* @* u m7 K& k$ C公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-28 05:57 AM
| 