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% @3 H' X# Z* J* @公仔箱論壇材料
|0 i$ O2 d0 ?% h5 o' T" b8 Otvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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做法
/ W% n! i* {1 ^/ x, H1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。tvb now,tvbnow,bttvb, A$ N: x: d1 K& v+ E
p7 p0 S% I! v( Y3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 o( W+ R- L' O% A, W5 \3 y
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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