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材料1 z& ]# V9 K0 m# R; o7 q. f
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)
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做法9 D. Z- W$ M1 \; u1 l+ M% V* F* [
1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 Z; L3 W1 f5 g
7 n4 T2 Q$ b+ h9 v+ a2 G5 o3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。
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! u0 Z4 z7 H7 [; A" a- B- {公仔箱論壇4.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。tvb now,tvbnow,bttvb o; X6 o j9 l: R8 ^2 _) U! p
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