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[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包
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葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙- b$ c" Q* d4 q% o
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5 _9 Y" E9 @0 M$ _8 t- S. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q# k5 I5 U/ k, @# [

/ g2 l4 y5 b/ D( I8 z/ Z* Y5.39.217.772.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。
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