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材料
" n& \& ^! t+ W& A* f蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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公仔箱論壇5 L7 u5 M! N' r. k& t
做法
L4 P: a) ^7 }% ^, V/ |( b1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ y; i+ @" \: ?
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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; ?4 v1 f1 {" x! `/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。# d3 F( H0 j* u+ g0 U9 j! k, M
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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