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材料. X. |1 y, V' p+ ^) s, x, j. e
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量! Q" o# T" J! ^7 d3 I) \: R6 H
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做法
3 w: M/ E# O2 q7 s$ g" g1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。5.39.217.77: S7 C1 K4 h7 N$ G
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G9 c( I6 B% J
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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: a, D# o- n; Itvb now,tvbnow,bttvb5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。5.39.217.77- ?3 ~- ?$ T9 f# d
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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