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蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法5.39.217.77 ^ w9 X: r" s5 D+ v) s, y
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。5.39.217.77! w& t6 G9 [" `
0 B! L/ p& ^# I3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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/ y* E" ~% j; }1 J9 q/ W$ n1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 d/ ~ m1 u* {$ @
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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& m" R2 u+ T$ H/ t& v, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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