[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
/ a# l- J  s! [. @5 C0 V    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。5 q' W) x  j$ Z9 ]
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【材料名稱及份量】0 A  f( G6 t5 B0 b) q: D

) x8 K$ C* v  F, [5 o0 t    材料：
: B- h3 s4 N0 \$ ]& k& r公仔箱論壇    小魚干　　　　兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 K3 Q3 O% T* Z) f; w* p$ G! N5 H) ]
    嫩豆腐　　　　一塊
/ Z0 R# b- @3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    柴魚　　　　　一大匙公仔箱論壇7 D- S8 i$ ~: x3 K  t
    醬油　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' q6 c4 D& \3 K
    鹽　　　　　　少許　　　
4 n# K  @6 H! `/ r) k    糖　　　　　　少許
' O5 d) r) y5 K& X- f) p  l公仔箱論壇    薑絲　　　　　一大匙
% Z; M8 k' V- P0 g, a0 O6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水　　　　　　半杯5.39.217.77& P* O# I" x' Q3 H

7 E$ A; I8 v$ E* Q) v2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料、醬汁等名稱及份量】+ G6 L; K1 D7 ]/ l
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    材料：! _& I: q- d/ q. _. C
    小魚干　　　　兩大匙
* @; B; v+ P6 ~" L2 J    嫩豆腐　　　　一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 p* Q3 c  U+ d
    柴魚　　　　　一大匙' P8 r  R% F; }
    醬油　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B) O# i3 A7 t1 J4 g% R; r! k
    鹽　　　　　　少許　　　
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【烹調流程】公仔箱論壇2 R& m- t9 W) {# [

- M" a: X0 d) K; J* }, a, z* o, l6 a- m    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，5.39.217.77/ G: R7 H- |/ F* p7 o+ x( v
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
1 y! d1 Z1 F4 s+ S5.39.217.77    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。