香肠煎蛋的制作材料：! U- |3 h1 e1 |/ t
主料：鸡蛋150克,香肠100克
- h2 n7 T2 J+ K: e- t6 P: w" B( \5.39.217.77调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：
, Y! O& ?0 d& P& H+ c* g* q公仔箱論壇1. 鸡蛋在碗内打好；tvb now,tvbnow,bttvb" F" `3 k6 N- z( j7 Y
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 z, m# {7 D; R/ s0 O4 T/ m- W
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
6 o' U* ~5 V0 f+ @! I# J! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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: N5 {3 V* L* n% z4 N) `8 N7 ^香肠煎蛋的制作要诀：! j* `, o! T A' @
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. N3 z9 V9 o' I
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食物相克公仔箱論壇2 y* u; n1 M) X
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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