9 S! Y6 C- g, q1 |8 q' s% h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】
1 x8 U# A% o$ s8 X( X4 i3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克。 公仔箱論壇6 z, v, N$ c, w0 U
' d2 H3 A8 u1 A% S3 K4 K' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】公仔箱論壇- Q2 a9 N2 O) C8 I2 `+ j, ~ K
将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤， 将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。
. ` W. K- Y& k; b- p2 y, F公仔箱論壇 【特点】
1 l7 d n( a6 }& X/ k5 u7 s5.39.217.77 四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩 ! A5 ~, a o, l) ^
1 S, j6 x2 d* `# I* g/ y5.39.217.77注：本菜谱图片来自互联网。 | 
發表於 2009-1-8 04:57 PM
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