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[健康食品] 別在「青菜」黑白吃 專家最推這5種抗癌蔬菜

你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?
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5 r2 z, `; W* a  o, Y, M9 i根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。
1 ~+ z1 Q# Y, o% x9 t$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D1 ~) u1 R: Z3 C公仔箱論壇推薦一 洋蔥
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洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。/ c3 h( l* H4 [% U  H6 C* w

5 b2 j" ^, t& S; P% a推薦二 綠花椰菜
; w' I; h$ a5 O1 O: F- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w$ v' u' a1 H  H綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。
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9 A( p5 c: ^+ K! ^* jtvb now,tvbnow,bttvb推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳
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$ X: _% a% f  M* F  h. s公仔箱論壇黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 k  O# |& |/ J8 e. j

! y1 W5 v) f# @5 U& c, ?也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。
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推薦五 香菇
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& r$ I  F9 K" k9 `9 J( gtvb now,tvbnow,bttvb除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。
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  • soforlee

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