早安健康/曹承榮(心臟科主任)0 X3 @) U, S4 Y( W, F
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 s1 k( n* T, W r9 F
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- n0 \, q$ w t- b3 `6 ]) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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$ L: b) M" m" L w: U7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。 # f6 [( R+ ~) |
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第一招:多吃健康的食物
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飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 z( ~) O0 g
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。) W$ [, V2 x; x# G+ q8 [
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2 a6 W0 F* T$ Y( L1 T* ?( }有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:
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1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。" p- L; B; j' Q9 i4 [" t
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2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 4 D- E0 F6 b" L$ o# O
. D2 g- r- g8 c3. 杏仁等堅果類(nuts) tvb now,tvbnow,bttvb% a7 L; s5 u( c/ B% R+ E; `$ O/ d ]
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4. 大豆蛋白-異黃酮 公仔箱論壇* E" ^/ O/ e$ }/ S7 n* }
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5. 黑巧克力(可可)
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$ s! O3 ~! ?) R( J6. 綠茶多酚
n; C( r0 T0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g5 [5 [4 X8 L/ [- d! M7 c* p, }公仔箱論壇無法降低膽固醇的食物: + U" o3 @7 a+ G# P% q, R* T
1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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; v# u6 x5 n9 o8 Z7 S5 P0 l5 H2. 大蒜 7 G. |1 U! W3 e" s5 M0 [
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3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招:老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
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* [ E. p& B& W, v, |+ i, b. etvb now,tvbnow,bttvb第三招:要活就要多動 + Z D+ r- Q7 O: w9 J r
; O- n# V7 r' w9 [快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。 5.39.217.77; j! |& h) B9 E* c! Y8 X
2 ?0 s! y7 Y8 [- c8 w" M# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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第四招:避免體重過重與適當減重
3 T* ?1 F% Z3 n9 k/ l. \! b! a7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r2 x9 W/ z7 F( o2 C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( I' N; ^9 p/ x
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第五招:飲酒勿過量
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5% |