[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料5.39.217.770 j- A1 F* P/ J& H* C6 r% |2 |
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法: q4 Q3 t3 B1 u# t4 D
1.焗爐預熱 200℃。tvb now,tvbnow,bttvb# P9 Z# M& V  L; g

. H# Y5 [/ z+ q  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {; n! g+ E4 @: Q! s# N

: r, f9 K4 s; @2 T/ l: Y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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9 _. Q8 I+ C! ]9 i7 o4 N- ~( \4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。! g- R  Q$ P: W$ b! t0 C9 [
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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2 Z+ c/ N$ |9 K( f6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb* u1 z( h* U" x" ~& T" G$ ?1 e& A/ I+ j
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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