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8 }/ `. m: T5 G2 N材料
/ j+ a4 t+ h" u k' J& ]7 k+ }杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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1 b2 c- Z2 d0 c& \5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( L1 z1 {/ W5 b Y
$ O) x5 ?, a% \tvb now,tvbnow,bttvb做法
' O- F: ~* A3 z2 z7 d" [tvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱 200℃。( Y+ ?; p& d4 Q
5 s; H: @2 m, s$ l' U公仔箱論壇2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。! N% M$ g; ^% U4 o
6 D4 t! S4 N, f6 D |3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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& d$ y9 d: v, e8 a0 C4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。6 O5 q. A3 v0 F; b; V! T3 g/ d
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。5.39.217.776 t% N* t- u5 P
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。5.39.217.77. C, d0 _0 W! e
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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