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: x' X. t2 D: W6 A5.39.217.77材料公仔箱論壇% ^/ I) k2 Z5 @+ _- F# Q% k
蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙
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& Y5 j1 u4 w, `8 s$ h. J5.39.217.77做法
& A1 J2 j J: I% ?1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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9 i1 W7 q3 j7 m公仔箱論壇2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 ; c& N7 J [& |/ x+ W h# p
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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