[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
7 y8 p3 f+ j& c" V$ ~黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ G) i2 R- m
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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9 N8 K2 ^% {6 D- [+ R* ^4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。5 a9 v  y7 c- M3 N! q( q

; j# L$ s4 M- L# P4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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