( Y. Q' Y# Y9 C( V" [7 _* ?公仔箱論壇公仔箱論壇& \, i+ E1 I! h
材料
" B$ h% F' M) B) F5 V糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( G$ x6 t4 m) Q K8 R9 \
& T' z6 i& X# J' m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" b! p/ y7 i# S6 d7 r F6 d
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。
+ S; ~1 J: W- a' Atvb now,tvbnow,bttvb
) N3 I0 h( u& _, ]% v3 B iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。8 F2 {6 j0 k% ^8 E5 q/ U$ d
9 Z V/ D. l+ I$ K3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。( c! l, o8 L, I; Y4 Y0 O* a
|
發表於 2009-12-25 06:16 AM
| 