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材料
1 f$ d( {% i; K& q# O6 }' J4 Z- R公仔箱論壇糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
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4 ]$ M/ L: Z2 I8 R% @7 Q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 |; s0 |% R. K8 E- {, `
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。5.39.217.778 _3 S) \. z3 l3 ]# R
# O8 }. S& b, g$ Z q+ ]公仔箱論壇2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。5.39.217.77% R+ X" c: |% ]9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! D3 b- h, O e. H/ D! y" u3 q
3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
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發表於 2009-12-25 06:16 AM
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