[甜品] 威士忌蛋糕

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb4 A) w4 _" G3 h/ J4 P7 x' Y" D

/ h/ P/ W2 H) V& M: t材料
: f% y3 ~; }$ x$ b; R牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
. r, W/ z2 L7 b- A# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d7 a' P1 ^0 V. Y. _
' U7 r& r* ~$ Z* f( Z# T* W& ?; N做法公仔箱論壇) F; s: e9 I# I7 d
1.焗爐預熱至 190℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ V0 B: t- p+ E3 k% E

, Y8 e+ z  I- i9 j) k" e5.39.217.772.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
' L. I1 W2 @$ K5 N0 {& }$ l7 W! I- |' C6 v
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb" B2 W; O) w, ?3 C; b/ F+ z

2 I% d  j* F+ r" C0 x3 z; k; ?& x5.39.217.774.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。5.39.217.773 @6 r) n! s3 f2 E7 D

* q* s& ]4 }' y8 O! }& Y& e' T                               
1 l0 f5 I$ Q* \# R6 R, U  L6 i% ^( h
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- I3 F7 [' q7 }; b# q' m