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3 z; u1 p+ |1 M) z5 a2 `9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 P' S6 @1 s0 Q5 ~; n/ r
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
+ K1 o8 T! x6 q; @! y. @- O2 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `3 E& B d4 g9 [! f" \
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做法5.39.217.77& b; C. Q3 }% a( E6 C% K a
1.焗爐預熱至 190℃。公仔箱論壇" ~5 \6 K- U0 N" T% }( K- b* Y
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。5.39.217.777 }, [" v. Q! u! O9 T% W5 d4 I
; i/ c* I1 j) `7 P; {+ ?3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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& m4 M3 a) ~4 h8 e8 T6 c4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。- h; d$ l7 m+ s. c7 ]. [
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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