[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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菜系：传统豫菜
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! \' F4 n# b# u3 q2 c2 w) Q公仔箱論壇红烧羊肉的制作材料：
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, y* W) a; d! C! f+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。5.39.217.778 \- Q7 Y* B4 h( @) \# ~8 l& F
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红烧羊肉的做法：公仔箱論壇/ A2 Z$ e+ K. F' X0 R" U
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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, d) f# }$ P4 F  A7 I7 L* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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" c8 F; z: s) w; J" D( Ftvb now,tvbnow,bttvb3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
* ]1 ^+ W8 f# I! `# Z# d  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |6 u7 z/ A. V) ^tvb now,tvbnow,bttvb4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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