制作方法:
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
4 i7 B5 m& }3 g* b3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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# Q1 S) k$ y6 h5 D材料：草鱼，青豌豆。
6 {5 P4 T$ s6 k7 A! h, ~调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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- S# v3 y- e" x; S# t, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 H, G% F" a5 `9 ^" K9 E0 @1 v" g公仔箱論壇1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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. _( C0 m1 H) Y, i$ U3 }# Y* U4 R2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内9 O2 p, f4 `# \% M b
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
' J: {) w: n' \7 e9 R$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. ~6 r3 p1 @2 [; Q. z
4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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