[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇, M& f- a/ g5 B! i

, z9 C  o0 y5 M* t$ A1 z, J芹菜             100g
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1 G6 ?. C0 v9 p  t0 x0 a胡萝卜           100g2 {$ o8 G) w8 b2 S. L6 h
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香菇             4朵tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: O- U+ B0 K% c+ P; L+ S# A6 R

# g) J3 v( B& ^, e5.39.217.77红椒             1根+ g: ?6 k! f, P0 S  u! |, Y; ]' o* k) n

: `. t* b8 @' H公仔箱論壇盐               1/2茶匙（3g）5.39.217.77  B* k% H2 C( g1 h
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鸡精             2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) ]4 k: ?% v

; i1 n$ f6 F7 C/ b( j  s0 \5.39.217.77白胡椒粉         2g

0 ~; P- |; p2 i; \做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。