7 F$ X1 c! x* ytvb now,tvbnow,bttvb
7 x/ Z& w9 S& `7 z) H2 H
- [! V" q9 [0 n+ l" k- h: {" ^/ x【材 料】
) J1 J& y- C7 k4 |5 s5.39.217.77奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb) K$ Z0 K. X9 _; {
細砂糖 200公克
+ b! c5 i0 c/ I7 y; t% @/ x鹽 3公克5.39.217.772 d( r" |, }. w7 Q" R
蛋 200公克
0 T* C. A9 R* [% P% p公仔箱論壇低筋麵粉280公克tvb now,tvbnow,bttvb' W b' M# k, n' d* Y/ }
發粉 4公克
) p* [3 s2 F/ B8 wtvb now,tvbnow,bttvb奶水 80公克
* `( a# J6 k7 H7 f7 q公仔箱論壇
: T( Q1 E' q1 X+ y* ?
* h4 F1 N0 y& w4 Y! u, y% n5.39.217.77
/ a3 n. U& B; W( w! C" S0 k3 n1 b" F【做 法】
7 K" v5 l1 \! J! c7 x. p3 {( |) P公仔箱論壇1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 C5 v+ x8 C& E0 @3 c; c. a) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 ~! p0 y1 @$ ^9 t
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。0 ^! Z! N0 G. t9 G6 W4 s3 ]+ e
. C- g4 z* ?5 A公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。公仔箱論壇' ^9 s S1 U5 h- D
% @2 M. |+ r" h
4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。$ R' k% x9 a" \ G+ x' ~3 z
公仔箱論壇: a- l8 s) m1 j$ ^
5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
: B2 _* k& {; q. j, b% x5.39.217.77* T7 |1 C! H) z# l7 w
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
6 _; n5 |2 ]! r+ o8 ^, ~4 ?5.39.217.77" e, E( ]2 |& p9 c2 H1 e5 I
7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
| 