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【材 料】2 W) @' [: R% _* h9 ~0 _3 O7 ?6 M J7 V$ g
奶油 200公克5.39.217.775 ]- J) h+ Z @$ Z( B0 A
細砂糖 200公克
; f% o* m2 k# r. b! w6 \9 [3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 B. p8 S) I: N6 e1 b8 {; B* N
蛋 200公克
) r ]( l' J' U8 j6 E! m1 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; R9 g: v6 \' ]
發粉 4公克4 c1 h9 [5 o) ?1 }0 t
奶水 80公克2 e7 U1 ]4 ^8 ~: l; M
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【做 法】
* J- O( i. j/ A0 I2 e0 O5.39.217.771. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb$ L; ?% W4 [2 `. g0 A6 c( Z. l
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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/ _& A1 I( q$ _. [# Q3 t I0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" l; a; l: p2 l5 `3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* x" h1 h1 T) b2 d
4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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: f1 X% P# N% k$ ]8 l$ u; A8 E; r5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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+ Y% q) O& f; Q/ _( @! J2 I公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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