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5 t- J% \2 W1 N3 o) O; X, Y# B* L公仔箱論壇XO 醬 伴 蓮 藕 片
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; W. p' T5 R& I; S3 y* O/ i公仔箱論壇製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。公仔箱論壇9 a& d- p7 A# ~2 k; P7 W
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材 料
/ M" ?3 k3 d' H: s) s7 j2 \/ Y5 v" A5.39.217.77蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙* I# D5 u9 I% K- S9 r0 a6 X& T
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做 法
2 j: M+ y3 B1 w# z X1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。 ( F. q- Z4 q: ]+ n4 f4 G
0 G! y- |' C2 v% X) s% G5.39.217.773. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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0 K; p! Y; g9 z8 b8 p9 Z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
: T' ~; x) p+ u5 `蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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