[西式食譜] 酸甜泰式沙律

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材料　　青木瓜 150克
  o4 Q: e$ f8 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　蒜肉、蝦米 各50克
  E$ Z/ O8 R$ D5 K　　指天椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb; k% H2 H0 _  s: y
　　椰糖、魚露 各1茶匙3 p6 E0 J5 p7 b
　　甘筍 30克公仔箱論壇5 V( {/ T, V9 |# S: x
　　青檸汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) D' w, W$ e, o2 d
　　花生 50克
! t% e( u# u& B) O& m5.39.217.77　　豆角 70克5.39.217.77, L$ n& n9 z" Y# g- x) X
5.39.217.77  S1 s# P% g' t3 X1 ?
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# b* `! F4 M) B( K3 I$ |5.39.217.771.        青木瓜、甘筍分別去皮刨絲，備用。
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5 x& _4 R4 g% s' n5.39.217.772.        蒜肉搗成蓉，加入指天椒及花生搗爛。
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$ A2 N" T! K1 c$ L3.        加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。+ k( L6 H" ?* K1 E1 e: }- K: X

) m( M) \( H+ z7 H0 E5.39.217.77
, B+ W& U: J' N* p6 O5.39.217.774.        加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。