貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球,總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇,造型逼真,做法不難掌握,愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢!
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) ^1 d, @' e6 @+ m+ E6 P. V公仔箱論壇材料:5.39.217.778 b& D+ x, }+ i
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙5.39.217.776 {. Y9 M# F) G5 X( j [
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做法:
! S: C) `, }- @4 @1.牛油加糖、鹽打到奶白色,分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰,再把麵糰分兩份,一份加入可可粉,另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。
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4 C1 I0 I& H$ i. r0 |' H( x2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片,用圓模壓出小圓塊,可用另一花模印出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb- U$ v% G; h+ p* Z9 h# h
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球,放在可可麵糰上,壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。. \, `2 E4 E# S" q" n0 Q
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