材料（分量約500毫升）
, h. K Q( ^/ H; X; w5.39.217.77可可粉 120克$ Z- `, P5 t7 J. U& g
白糖 140克
! K: B u! q2 h3 f/ F/ e5.39.217.77葡萄糖 70克% D5 |: p4 ~& z" D, |# B! ]9 u9 N
牛奶 300毫升5.39.217.77# y2 i: Q# ~4 \
忌廉 120毫升公仔箱論壇) r% k6 b5 j& u2 ?) l( U% X
奶粉 30克公仔箱論壇' e7 \, I: s- ]. @" m. F
魚膠粉 3克
; o- f3 k# e; ?+ _, b5.39.217.77熱水 200毫升
* N3 \& ^) H; d% I& o! X& G9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ |4 D( U2 j: u/ S9 @+ t
* _1 D2 T# n1 r9 Q) v* `tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77& U# h* O# M* w, Z3 f, ?9 M
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# X( X! ]' U1 c; l0 v4 d
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。2 m& B }. p- u4 p; X) z% O
* b; s4 u, [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。0 l4 D2 s3 P+ M1 w6 t @
7 r2 D0 f4 L2 ^/ e! }+ h5 D3 K% e4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。5.39.217.77- @# d( @. z% u4 `3 Q; d
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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