材料﹕
2 \: j5 s+ t7 O+ q·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- p! U8 R/ z5 a$ I
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
& \+ Z3 {- q1 n9 x1. 蘋果去皮去芯，切成半月形公仔箱論壇1 w/ h! p" U$ ?% l, q
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
7 d+ m' s$ }( c, R: r! o6 |3. 盛起，鋪在烤盤中公仔箱論壇, d4 F1 Q) x5 Z! J' f
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖5.39.217.77& G2 s; t1 [1 M$ g! W7 a
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼5.39.217.77( b# D3 V9 J' a6 t7 `
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5.39.217.774 s- G! x) q( S. f6 H
蛋糕部分公仔箱論壇, I$ u7 s2 ?0 B1 F: `
材料﹕
6 ^, T/ E& \% p3 f& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100g
( y1 _, B+ I1 Htvb now,tvbnow,bttvb·糖70g+ u- M. r) c! C' \" _; A3 V
·低筋麵粉90g
. n7 G/ A1 d: d+ d9 |3 B) x" W" X5.39.217.77·泡打粉半茶匙5.39.217.779 v. L( c& m- p; v2 Z; R& E5 S
·雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 E& d- s9 { l5 U. E/ r2 K1 A
·牛奶20g
7 e/ M+ T5 E$ h6 C1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p# G" \( m/ |, w) g- ~1 H: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
1 G& m# {, N" M# A) K' {) o7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇6 ~ c* J( }7 G5 n3 X+ i( \
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
1 i$ V$ |3 U0 N7 J# z" I$ z& d$ E4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- S) F$ m. u: ~8 Q
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內, e: e+ ?3 c+ k
6. 加牛奶拌勻
% ^- G) y/ ?* y: R& R i7. 倒在烤模的蘋果之上
7 h: Z" |( J& @- {5 j& ~( stvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘，9 ]2 q; _+ G. f$ j7 Z) Z
9. 烤35分鐘後，取出2 K, s& W- K; l/ J- P# Z/ O' c) M
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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6 m6 d4 A; Z8 h* W: l*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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