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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R: @' \! u+ T# C& i9 ]
% e/ O0 F8 @( t7 l! n0 p5 G作法：
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1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! v1 Y( k" x/ D0 m
: S# P+ t- @) M0 Y7 c$ p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb. E! Z$ |# F) r
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4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* j6 r/ M2 E7 K" W/ M% k
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 公仔箱論壇5 H% x4 z; g% s$ m- i+ ?. s4 j% D
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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