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0 z" B3 A. t- Y& u4 e公仔箱論壇材料
( s& ^1 q) E8 X% I5.39.217.77糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗（泡軟）、龍眼乾（泡軟）/蓮子（泡軟）/紅棗（泡軟）/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗8 I8 G; n2 n% A
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) j4 }5 _% X5 q1 w" x9 u4 E: e做法：
! k3 \* ~8 V$ S/ Y- k: Q公仔箱論壇1.芋頭去皮後切粒，放入鑊以大火蒸半小時至熟，趁熱加 1湯匙糖搗碎。
7 B; Z1 A1 F; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T. g' M% P3 H$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米加適量水浸 1小時，隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟，取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。' X+ e: t! P) x# \
" I; i6 `1 g0 {6 E3 p! Stvb now,tvbnow,bttvb3.碗內抹油，鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃，然後鋪上半碗糯米飯壓實，放入芋泥及撒上剩餘杞子，再鋪上糯米飯壓實，包上保鮮紙，留一個窿透氣，冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。
5 ?' P' Z3 a9 ?) L1 W" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ p% a* J: \! z2 A: f
4.燒滾半碗水，放入白果煮至再滾起，加2湯匙砂糖，轉細火，當白果煮熟，而糖水濃稠就可熄火。. g5 M7 ^, V( v( P
' F+ t' o5 N( F* y* x" o; e5.39.217.775.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟，旁邊放白果，淋上糖水即成。
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- Y2 F h6 d8 y1 e+ z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 Z5 S, e+ T. M9 C2 e; m
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發表於 2010-2-15 05:35 AM
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