[中式食譜] 七仙報喜

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材料
* M- N; B% k% n, Z# k3 c( N公仔箱論壇雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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+ B7 H! B6 |( I! p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 b) \' |4 s' _; O' n% w公仔箱論壇做法：
# B! Y: A* b; h) R7 N8 N0 X1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
2 H; ]2 q& W$ e3 ?' M: Y$ _! @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% H" [" N/ x, A/ Y( }3 ^  c: ^
2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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1 D1 H! |  v0 E( g3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y+ [! X" k: W, R" d7 E7 l

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. Q, @6 X! I( ]: f/ x  |$ E4 e可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。5.39.217.77$ A! n. P; T1 v$ K8 T- e& V, E4 q1 K