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# Q& u, R8 Y" G6 `: d公仔箱論壇材料
7 d5 z9 \' | p$ r澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵5.39.217.77% B- V/ [7 l Q; e# O
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) w! G, J5 @) |0 @8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77/ Q7 M4 C; [- s G4 x& j' m
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
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# O1 N8 e+ T8 ^$ P6 a5 Y5.39.217.772.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。5.39.217.779 a6 O5 O: u# \) V0 d, @
" E% m4 T6 [. o, X: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。& ~% E2 P1 C. M/ a* L" s3 U
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' k* K+ |( X; |tvb now,tvbnow,bttvb想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。6 y D) ?3 U: W# h( B8 N; E3 s
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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