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$ r" \2 T: b" v! y5 q p/ {材料
. _/ T6 [, }. R: k6 d, Rtvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮 1塊、鮮忌廉 100毫升、士多啤梨 6粒、芒果 1/2隻、砂糖 1湯匙
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做法; m5 Q$ L4 p' r5 [2 P A k7 e
1.用心形模將急凍酥皮裁出 12塊心形，放入已預熱至 180℃的焗爐焗 15至20分鐘，取出攤凉。
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* U2 D/ }, k7 |. H. O) @& L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.鮮忌廉加砂糖拂至企身，放入雪櫃雪凍。
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5 E. |6 k: {/ o; qtvb now,tvbnow,bttvb3.芒果切薄片，裁成心形；士多啤梨去蒂切半。
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4.將一塊酥皮塗上忌廉，放上一片芒果，然後塗忌廉再放酥皮，再放忌廉後放上士多啤梨即可。7 Q8 m, b' P* |" A$ f" C
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貼士% }7 v/ s# B& z0 b- c/ i! Q6 d
急凍酥皮 Puff Pastry在一般超市買得到。
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發表於 2010-2-14 05:12 AM
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