 . Z, n6 ]+ u0 F$ E; E2 |- e. U A
0 x6 c5 C% S& a- e$ a6 F6 `& y: ^公仔箱論壇材料
( E1 p: f: A+ b7 N$ F9 ~) L+ r& q0 Otvb now,tvbnow,bttvb蟹 2隻、洋葱粒 4両、鮮奶 2両、鹽/胡椒粉/糖/牛油麪撈各少許、巴馬臣芝士碎 2湯匙
, t' s2 ^6 K, J5 |
3 u% @/ e. U; [0 I: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& ?) ?1 z' x5 _. F% s* R6 [
做法
6 q, I9 T- F8 e k0 s8 e1.將蟹用大火隔水蒸熟，然後拆肉，蟹蓋留用。5.39.217.77! z, B$ B4 F8 f1 B
/ R& C e r% N, q! l# C! e
2.燒熱鑊下油，爆香洋葱粒，加蟹肉、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖及牛油麪撈炒勻成稠糊狀餡料，釀入蟹蓋中，撒上巴馬臣芝士碎，放入焗爐以 200℃焗 5分鐘即成。
! g, h; I# Y& _4 X公仔箱論壇
& y) A0 _; d" L" A1 F+ J4 v公仔箱論壇
\7 s' t* w5 T" s4 C* E: P) {5 mtvb now,tvbnow,bttvb
& L2 O3 i) Z- M( h 公仔箱論壇) c% j: h! n( X
% }2 c, M3 H% q貼士5.39.217.77 {+ D' R8 z j2 D- E4 R( U7 [
牛油麪撈多用於煮濃湯及做一些稠身的芡汁，做法是燒熱 1份牛油，加 3份麪粉煮成稠糊狀便成。 5.39.217.77" B' l+ C4 T8 F: K$ v
|
發表於 2010-2-14 05:10 AM
| 