 tvb now,tvbnow,bttvb4 X. K7 \3 ^9 U. q
) [: i( D! ]/ \+ F; \8 m材料
( \5 `; ?7 Z% A5 t( `1 J蟹 2隻、洋葱粒 4両、鮮奶 2両、鹽/胡椒粉/糖/牛油麪撈各少許、巴馬臣芝士碎 2湯匙
6 u+ Q! m9 v9 [4 h2 a" k% [公仔箱論壇
0 A0 i$ F) J, W9 k5.39.217.77: j4 h0 O& J- d7 d! X4 m( t" L
做法* Q4 [" ?: f7 ?. W
1.將蟹用大火隔水蒸熟，然後拆肉，蟹蓋留用。5.39.217.77' k$ X* V* S4 A/ `: V. W. o% V( W" c1 W9 c* \
9 S9 ]4 E+ G a% R& k5.39.217.772.燒熱鑊下油，爆香洋葱粒，加蟹肉、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖及牛油麪撈炒勻成稠糊狀餡料，釀入蟹蓋中，撒上巴馬臣芝士碎，放入焗爐以 200℃焗 5分鐘即成。, M" K, n$ k/ Y. H% b" ]6 d
3 N9 r) T/ {! B, t, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 v2 F, O7 h: P( w
1 g/ i& Z4 z( N9 z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 A+ N" \# M. h5 k* a# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) o- ~; |' p" } M9 k
貼士公仔箱論壇- W: D1 q9 y; l( Y! n2 j# E# H
牛油麪撈多用於煮濃湯及做一些稠身的芡汁，做法是燒熱 1份牛油，加 3份麪粉煮成稠糊狀便成。 公仔箱論壇% @0 W) c$ O9 H) V& ~- A
|
發表於 2010-2-14 05:10 AM
| 