[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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" o( \2 c# `5 {4 F7 X材料
9 s- S; U8 C6 z8 u- P1 E; g! y- c$ S蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克公仔箱論壇7 g/ p* ^  X3 p! N6 C+ A. x, S

2 ?2 z' v& ?! A7 f$ R8 K( A0 Y5.39.217.77: J9 }; m; E( n

) h" c& s7 R, y* k6 g做法︰公仔箱論壇! c4 ~; S+ \$ i
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。6 ]! L+ `% Q5 q  s
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 f* X5 K' _$ e- ^3 v

7 O+ v0 d0 W9 `1 y0 F% V$ o  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。