[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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$ j9 t$ ?; f+ d& y* f, ]0 y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 U/ C; B; o) E7 H4 E蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
  `) O- {% ]6 Z" M/ Y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法︰
' f$ U6 ~1 C/ R5.39.217.771.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。4 N) U0 ?+ E: k, W

9 {6 k; g/ ^* t0 Q1 ~, e) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。5.39.217.77- x- l( A* R. ~& g+ ]8 V2 \: e

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貼士
9 p  s; B, I: @( C做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。