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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 p' \9 h4 t6 j% a* `* E4 T
70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量5.39.217.770 W; K/ Z$ {3 r0 A/ ?
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! y5 k( x. \+ @tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 w1 C5 L+ s. _# \4 a0 r1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。
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8 c( z7 v, T5 ?- n) |2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ X- p+ ?7 @6 v) A9 f
" A4 v. I; R: y1 o5.39.217.773.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。5.39.217.771 y" g- T" g8 i( @
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4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。公仔箱論壇$ u5 g# }/ A( W0 W5 D& ?0 }
5 k" D4 m0 v4 A9 J( g5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。) s1 b0 U# a3 L# k9 |) W* w' ^
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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