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4 X; N8 {2 F( Z' {; {5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% ?. V6 T; y! `0 s
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ i# {" n- I! i' e- Y
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/ D% i% Z% G$ z" k( w. B' q5.39.217.77做法
' D& y* l: T0 J4 L. u9 T" W `4 U1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。- a" Z7 u: P+ H. T: n3 B) C5 a9 G
, p( C: h1 T% g A9 j& V! x/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
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/ v0 k3 r+ W$ r: `( _, j% C+ z- A3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。
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4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。公仔箱論壇6 r; \9 m" q W$ Y" [
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5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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