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' N$ _& `& K3 A4 Z0 B b$ \tvb now,tvbnow,bttvb材料8 C( H0 R: P. w
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇( l+ r# s8 n/ N" C6 d$ J
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1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。) W% u' Q# S' v6 [, ^
- N8 c1 l5 P! j$ ^, @2 q3 k5 W2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
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# ?& `1 c! J; J: m! n3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。 |
發表於 2010-2-11 05:32 AM
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