本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯
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; Z! h: {7 W( L( r* L公仔箱論壇簡單又容易做的料理。。
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb* O' t* n, _& l
蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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做法:
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5 o. N( ]2 u+ K1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
$ A1 M. l% F T" c2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。
) m; h9 @6 M" B$ C- `& ?! a3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。公仔箱論壇9 u3 x7 O6 |2 U* {
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。公仔箱論壇4 L; F4 `5 K3 r; t" W) R
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。tvb now,tvbnow,bttvb2 s; I5 E4 B7 i; }
+ F( n2 r1 K, B; [4 ?5.39.217.77備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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