1 E- y$ r! b) g( m" D3 y2 d0 x5.39.217.77公仔箱論壇# Q M H( H" [4 u" I
材料
' s$ y5 `4 r( t麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
, ^ A: ?, {6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 y# k$ d, D% d; r
做法
, Q) B+ T$ f! a# x; R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。5 u3 ~$ C1 ~. g# p. i
5.39.217.777 R- ?) A1 a& K8 |8 _
2.將蛋加糖、水和油拌勻。
! q1 D5 s5 j! n7 n8 E* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 X. m: n7 q& F/ d, O1 p9 r; ?8 \
3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。5.39.217.778 m5 a7 a6 x$ Y2 @6 @( T9 T. \) G
; h2 @. C; U( l4 itvb now,tvbnow,bttvb4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。公仔箱論壇. L. ]2 i: Q8 w1 Q1 u
公仔箱論壇) h3 U6 ~; u3 G4 [
5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。
% m. N/ l! b: Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ w' F5 i7 _2 n% d
) F: E+ A! N0 m) [! U2 |' s# r9 M' X5.39.217.77
. g1 Q+ F& _3 i' H6 X ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ F" P) M3 e" d# Ztvb now,tvbnow,bttvb將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( t8 }! Q% T7 }
|
發表於 2010-2-8 05:29 AM
| 