[中式食譜] 花生酥

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材料3 v; M3 W' W0 C/ K8 ^0 L2 c
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量5.39.217.774 g( u4 R$ u* Y8 u* l; O
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: H3 z  \, q7 J7 J& G$ K1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 V# |- t1 I* J- S9 n- L1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。公仔箱論壇0 }: A  I: a7 q3 A9 ~

2 x% z$ [9 c4 a5.39.217.772.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。, @% N* n1 F7 F) I( M% Z; J7 ?
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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% `' r% f' z( K4 b* L4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。5.39.217.775 X$ U( j: `% n5 Z- S
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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