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材料- K5 g6 A$ u; @8 z, e' Q- E- \
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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" {' P& e9 N5 j% ~4 I2 K6 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% k4 c a% ~2 }7 l0 \6 _0 Y
做法
5 c( B8 c7 c$ B5.39.217.771.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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5 D; ]$ T8 i; k, ?, L- F公仔箱論壇2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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* h. z1 W4 w5 ?6 [! d+ G9 k# J公仔箱論壇3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。5.39.217.77, K! f' H( W" H# J& @- [
r I9 q3 a$ J4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5 M w* K& l+ I# {2 Q+ S5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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