[中式食譜] 花生酥

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9 f% t) }) ~( i! x" v) u材料
, J2 Y+ Y; |$ @; o5.39.217.77花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量5.39.217.775 j' Y: y5 }' B4 s
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! {! w/ ^+ ?8 t6 X8 e+ t+ @, }5.39.217.77做法
5 I: g, Y: v5 W9 l/ A5.39.217.771.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ M8 P. l. l. A

6 e8 |2 h% u: f9 h3 k* z+ C公仔箱論壇3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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. O$ `2 n% D0 T' h8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。5.39.217.77* j0 t/ f9 b7 r& X

; b5 {5 g& H! ~. z/ G6 x5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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