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材料公仔箱論壇' U, O# N& a4 Q7 k2 v( I( X9 A
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量) a I. f; A4 Z% t3 ]8 L, N# F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; a; J' k! u2 T0 ]& k2 g p9 l
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。6 @* n/ Y! u( @9 n2 A1 V
, Y; G. r/ p6 a4 s7 H( N- u2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。0 [1 v. F9 M. m- i L% H
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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) D3 X; y: n+ i' _+ ^3 {" c公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。/ f F9 d2 q- N
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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