[中式食譜] 辣烧小带鱼

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 s# H/ ?6 _

( E! d6 a+ A& p. l5.39.217.772 i5 Y3 q4 [' o, H+ J1 P. ~
用料：小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段，甜椒丶青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五丶六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。
' ?% l* O- A! t' L5.39.217.77
+ w3 d$ l7 B) G" }+ Y
( \( _; J  Z/ M1 o$ z3 o9 `. D做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 V* d+ f  v) b7 R9 ?$ C/ b

+ d* t+ ^# n7 ]- i: \1 将锅置火上，放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。tvb now,tvbnow,bttvb* s, @; k5 f, a

* a8 M  q* [- J  T/ T! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 锅内留一定量的油烧至三丶四成热，放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。
% @- D! U8 ~5 S$ ?8 E1 c: Btvb now,tvbnow,bttvb
* K6 {7 _# S/ V7 a3 A' A5 S5.39.217.77
* v9 j5 z' s$ D- j; c( D) G  o  A- r2 n1 }
5.39.217.772 T% ?5 o1 w/ U* Q: X
再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。tvb now,tvbnow,bttvb. G' X% B! r6 J5 Q, [- ~1 D+ B

( f9 l6 o9 Q; T6 h3 G) d
5 o: L/ m, f: a( e- L5 S, J, m. c$ ]
/ ]1 X2 I9 K# Y8 A& z6 W% F1 ~. A% N2 C4 W5 u6 x2 a4 [3 F+ C

, m5 n% S8 h( j  C$ t: [; G7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- J+ b) ~1 m' X% I4 b4 A! M
* S( g+ ?0 l6 z" S3 G; O5 k  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 ~, k6 o6 N0 F! n
下带鱼段，中火烧约五分钟後，放香油丶勾芡铲匀。
0 o4 N6 z; i# ^8 x( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n% ?' K' a, x- i. i
6 M0 K2 P! \& t. S4 ]公仔箱論壇