[中式食譜] 魚肉釀青椒

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0 ?) F* m$ v- j1 E/ S5.39.217.77青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 ( D3 V5 h, N- A% A5 H
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, E2 [! ], @4 I% C做法
  P. C. X9 X4 q3 b& L5.39.217.771.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 Z/ H4 H% C0 j. k) l7 V
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。3 I" b  U' }2 a: e0 J  g0 D: d) T

9 ~4 s5 ^8 l* V+ @5.39.217.774.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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