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材料 ?/ R* n; k% I) q( D( u. o; Y
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 ' X4 r0 C2 ~- H7 F
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做法# }' u, u2 x$ a5 u' Z
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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. I; n( N1 Q {+ h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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4 \3 l7 x3 g& P公仔箱論壇3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。5.39.217.77& M6 V: E- g0 q, o0 I
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; W- B- z% Z' u0 p6 _
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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