 tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 f: K- b4 l( p0 M
$ F/ F4 m5 e( Y男 人 不 愛 「 豬 扒 」 ， 卻 對 吉 列 豬 扒 情 有 獨 鍾 ， 愛 咬 下 去 那 「  嚓 」 的 快 感 ， 愛 鬆 軟 的 豬 扒 中 澎 湃 的 肉 汁 。 吉 列 黑 豚 不 是 甚 麼 新 鮮 事 ， 要 玩 新 花 款 ， 日 本 近 期 流 行 將 豬 扒 分 拆 再 重 組 ， 切 薄  起 再 炸 ， 仲 要 加 埋 芝 士 夾 心 ， 充 滿 新 鮮 感 ， 立 即 加 分 ！ 呢 股 吉 列 千 層 黑 豚 風 終 於 吹 到  香 港 啦 ！
$ w: I9 e: n' m p3 V4 @' @# e公仔箱論壇
3 r/ |* n2 E8 ]6 h1 p5 ^4 v5.39.217.77吉 列 香  黑 豚 定 食 $138
7 [$ E0 h/ p: w4 s8 {tvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 內 混 有 白 蘿 蔔 蓉 ， 日 本 人 相 信 有 清 熱 之 效 ； 青 、 蘿 蔔 夾 埋 黑 豚 肉 入 口 清 新 ， 無 咁 油 膩 。 定 食 包 括  豉 湯 ， 白 飯 和 椰 菜 絲 則 同 其 他 吉 列 專 門 店 一 樣 免 費 任 添 ， 大 方 得 很 。tvb now,tvbnow,bttvb& z/ g3 a4 W/ \" |
+ n0 Z) U9 `+ H+ z' v2 Z
夾 心 千 層 不 沾 油
/ q) a( e. U% {* H: g8 R ?- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 謂 千 層 黑 豚 ， 其 實 是 將 黑 豚 肉 刨 到 像 Parma ham 般 薄 ， 再 起 來 炸 ， 混 合 肥 肉 和 瘦 肉 ， 效 果 有 如 肉 餅 般 ， 咬 落 特 別 鬆 化 juicy ， 但 同 時 保 留 了豚 肉 的 彈 性 及 纖 維 ， 不 會 過 腍 。 黑 豚 肉 夾 心 可 選 芝 士 、 蒜 味 、 黑 胡 椒 、 生 薑 、 紫 蘇梅 。 做 吉 列 ， 油 溫 要 控 制 得 好 先 會 炸 得 脆 而 油 份 不 會 滲 入 豬 扒 ， 到 最 關 鍵 的 「 嚓 」 一 聲 就 要 看 外 皮 的 鬆 脆 度 ， 炸 得 像 刺 針 般 豎 起 ， 筷 子 輕 輕 一 碰 已 弄 碎 ， 就 如 破璃 一 樣 ， 且 不 會 皮 肉 分 離 。 「 近 又 」 表 示 他 們 力 求 將 日 本 的 原 味 搬 來 香 港 ， 「 包 糠 我  都 用 日 本 貨 ， 用 日 本 粉 、 牛 奶 做 出 來 的 包 糠 ， 效 果 完 全 唔 同 。 」 連 攝 影 師 都 讚 味 道 同 日 本 不 遑 多 讓 。
- n' _$ A% ^% {* \) x3 m; C5 C D5.39.217.77" |) n* `" P! L: k" `9 e5 W
量 產 三 元 麥 豚公仔箱論壇: a2 k# f( y+ a1 ?' r3 @9 I
「近 又 」 採 用 的 日 本 黑 豚 名 為 「 三 元 麥 豚 」 ， 每 年 產 量 得 20 萬 隻 ， 比 其 他 黑 豚 養 肥期 長 20 日 ， 又 經 放 牧 式 飼 養 ， 肉 質 特 別 爽 甜 ， 三 元 麥 豚 只 吃 大 麥 和 飲 礦 泉 水 ， 沒有 豬 臊 味 。 主 角 黑 豚 了 得 ， 其 他 配 角 都 不 能 小 覷 ， 米 用 日 本 越 光 米 ， 亦 可 加 $10 轉十 五 穀 ， 以 玄 米 、 紅 豆 、 黑 豆 等 15 種 穀 物 煮 成 ， 纖 維 豐 富 ， 更 可 另 加 咖 喱 汁 、 赤味 噌 汁 、 或 山 芋 蓉 撈 飯 。 中 國 人 熱 氣 會 飲  茶 ， 日 本 人 則 吃 椰 菜 絲 ， 將 新 鮮 的 椰 菜 撈 上 醒 胃 的 醬 汁 ， 可 中 和 熱 氣 ， 更 可 解 吉 列的 油 膩 感 ， 店 內 獨 有 的 「 角 切 」 椰 菜 與 傳 統 的 「 千 切 」 菜 不 同 ， 保 留 了 椰 菜 的 脆 口。5.39.217.77& ~% ?: U" u$ k
2 o" o3 w0 v' ~
d; @1 H A, J! L! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A! z' i5 U, W m千 層 黑 豚 $148
5 l7 W5 T- @/ g8 B' F/ y8 I! Q. r公仔箱論壇千 層 黑 豚 肉 汁 豐 富 ， 就 算 擱 了 依 然 脆 口 、 juicy 。 除 了 芝 心 ， 還 有 蒜 味 、 紫 蘇 梅 、 黑 胡 椒 、 生 薑 夾 心 共 5 款 選擇 。 其 中 以 芝 士 受 歡 迎 ， 來 自 澳 洲 的 芝 士 味 不 過 濃 ， 可 襯 托 出 黑 豚 的 味 道 ， 但 缺 點是 很 快 變 硬 ， 沒 有 像 mozzarella 般 煙 韌 的 口 感 。
' e8 F- O! [) I+ q: _% [
$ O8 E7 r" x7 D6 c! q5.39.217.77
$ c% s6 W4 z- W- l
" o t- j: B! t3 ~7 i9 Z1 h5 xtvb now,tvbnow,bttvb
$ K0 @% j/ ~2 i6 z
5 V$ I' A7 h* ~% B* f' G: G4 W) Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 E% O5 P; o, b! M, Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 t" U- B' [% P
: E, [) I% p+ F9 F. X; \6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 e2 y9 F4 L9 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 n, z' ~( W; v0 i
. C, U L# p. J2 v
和 牛 漢 堡 定 食 $98, v K/ r2 D$ P$ R% \ P6 b2 S
選 用 A5 和 牛 ， 肉 質 不 鬆 散 ， 充 滿 黑 椒 和 洋 味 ， 但 和 牛 味 道 不 濃 ， 比 黑 豚 肉 來 得 膩 口 ， 勝 在 價 錢 平 。
. {# N- v. s6 |. i7 I& Stvb now,tvbnow,bttvb
; `9 i3 L! c. o, \% W4 d# D7 z tvb now,tvbnow,bttvb$ w$ S% ^$ ^/ M. k% | O j+ x5 C! h
滑 蛋 吉 列 黑 豚 定 食 $118
! ^! H q% G5 T9 f1 G# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 較 甜 ， 較 接 近 日 本 人 的 口 味 ， 蛋 汁 滑 溜 不 過 老 ， 很 好 送 飯 ， 屬 店 中 熱 賣 top 3 。公仔箱論壇. D# m) U1 b& s+ _
( S: ]) E: |6 _9 |8 p* O5.39.217.77 5.39.217.773 b% J0 M& |: T/ ?
女 性 之 選 定 食 $138
9 e& ^( g- q5 C5 ctvb now,tvbnow,bttvb有 北 海 道 蝦 、 三 色 野 菜 卷 、 日 本 南 瓜 、 蘆  及 枝 豆 薯 蓉 餅 。 推 介 枝 豆 薯 蓉 餅 ， 具 濃 郁 枝 豆 味 又 有 咬 口 ， 不 用 蘸 醬 已 很 好 吃 。
/ \/ h) q S8 D* C! Z6 n; c
) O7 z8 h. `. x- o/ ]" E; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 又 黑 豚 專 門 店 （ 2363 6633 ） 5.39.217.77/ k; T7 O8 f* ~$ O* n- R
旺 角 亞 皆 老 街 8 號 朗 豪 坊 L11 層 13 舖
* q" o( D! G6 P7 x; ?. W0 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% e9 L6 M& J' b2 o9 j
註 ： 不 接 受 訂 位 ， 每 位 顧 客 需 最 少 惠 顧 一 客 定 食 。; M- x7 o% C8 j
長 龍 吉 列 元 祖
3 k- `2 }2 Z+ i. G9 jtvb now,tvbnow,bttvb經蔡 瀾 、 倪 匡 大 力 吹 捧 後 ， 人 氣 長 年 不 減 ， 訂 位 誇 張 到 要 兩 個 月 前 預 約 ， walk in 等一 個 鐘 是 閒 事 。 又 難 怪 ， 開 業 十 幾 年 水 準 不 改 ， 吉 列 食 材 選 鹿 兒 島 黑 豚 、 廣 島 蠔 ，師 傅 手 勢 好 ， 豬 扒 鬆 脆 不 油 膩 又 juicy ， 配 合 手 磨 芝 麻 ， 香 氣 四 溢 ， 令 不 少 粉 絲 定期 去 報 到 。 要 試 最 正 宗 的 吉 列 豬 扒 ， 別 無 他 選 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 P! i, K+ y4 J& D0 P9 w( I3 \
■ 吉 列 大 蝦 豬 扒 定 食 $1965.39.217.772 y. s/ }$ c6 i5 N; g
2 L; j2 W: h5 h7 ]' m7 D& U3 O 5.39.217.77" I$ h* e* A: m6 x2 }! n
" G! U+ J. W$ ~) ?3 B4 \1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 串 標 大 蒜 吉 列 豬 柳 定 食 $142
- ~" V4 L h% I7 {7 G" B# P( M2 X0 [# N6 q4 Z7 A7 U
0 I5 L4 T4 A J6 g* e6 N6 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 L4 g+ ~# ~: Q: ]# ]( z" v
Tonkichi 日 本 吉 列 專 門 店
0 C( D; R& t7 Q S- y* m5.39.217.77
% F( J. F1 d6 h( O( n) ?1 |3 ~" s5.39.217.776 Z# K6 j% g6 j0 j9 L
平 試 吉 列 止 癮 5.39.217.77# w' t6 Y5 {4 v& S
首名 勇 敢 挑 戰 Tonkichi 的 挑 戰 者 。 若 然 平 時 你 行 開 銅 鑼 灣 Sogo ， 必 定 會 見 過 人 肉 吉列 豬 扒 派 傳 單 。 「 豚 組 」 位 置 就 在 Sogo 對 面 ， 而 且 不 用 排 隊 訂 位 ， 一 般 價 錢 更 比Tonkichi 平 約 20% ，  晒 突 然 間 想 食 吉 列 又 怕 等 的 人 。 除 黑 豚 外 ， 推 介 吉 列 白 鱔 。1 V5 U5 r6 X$ s+ Q" F: C* P# {
5.39.217.77$ U2 w# k9 O3 O5 T0 o7 U5 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 R6 e6 ~& A1 r0 ]. E
■ 吉 列 豬 扒 明 太 子 卷 定 食 $148公仔箱論壇1 d {' R! `: b* u* k0 N6 k/ }
- t3 c0 o* t' ?& y4 p+ L! r$ q( j i
 8 `( n% a3 [1 X: p
■ 吉 列 一 口 和 牛 $124 （ 50g ） 、 $248 （ 100g ）
4 U) `$ G3 f0 w2 p3 I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z- b0 {1 G8 M9 H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.778 Q' h8 ^/ q" }" t3 O
' H. R& }) O( `% t: k% m
豚 組 - R# ] F: z: j
& M6 S0 e) V- C4 j6 b- ?/ [5.39.217.77 |
發表於 2009-1-12 01:28 PM
| 