1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 , i. V- _& d, R/ {, z$ _
* K4 D/ ]4 ~# \8 _公仔箱論壇3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; t0 U+ _, u: t2 } x" O2 T% o! t
+ o6 C- i6 b0 C4 Q& P2 R( ~# ttvb now,tvbnow,bttvb5.防入少量的粉。（我放的是面粉） tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 M& d: H9 `, z
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! i2 L. l; [8 w2 y, y公仔箱論壇放好配料之后拌匀。 公仔箱論壇3 ~4 v/ N9 y$ ]) l+ n4 r
( w$ F# R+ `' Y1 @% } p, Y5.39.217.77用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 公仔箱論壇2 i6 J! i+ G4 q4 t8 _! c
/ u4 \0 o9 D7 k, D+ @# F A4 w3 ptvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 n/ l! |0 a# y1 @
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! x+ G( z$ g# \/ v( Z) j煮熟的珍珠丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 P* I; _+ k j
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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