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[健康食品] 別在「青菜」黑白吃 專家最推這5種抗癌蔬菜

你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?
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根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。
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9 {4 I+ c9 E6 u1 V; g" \推薦一 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G% L0 ^1 H- Y7 k& {6 m

7 q, m# f& ]6 f% Z% E3 _$ j5.39.217.77洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 D+ `0 _, R+ s6 l: [

$ t5 V% t5 _8 c- A5 n* ^5.39.217.77推薦二 綠花椰菜3 {6 }: ?# F9 R+ D* L
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綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。0 H( T2 R, j4 u7 C7 C2 r7 i  g

( c8 }3 n, k0 J" D2 h8 N, o9 d  f2 S公仔箱論壇推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳tvb now,tvbnow,bttvb. k$ y. u  [9 o. M6 X
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黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。tvb now,tvbnow,bttvb& C' g' W6 i1 K( p

/ @6 w4 l  S5 U- D" j% x) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。
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3 q8 p0 p# @2 \' c, ltvb now,tvbnow,bttvb推薦五 香菇
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除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。
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  • soforlee

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