 tvb now,tvbnow,bttvb. G4 u4 ^; B+ W7 {0 X9 p" _. d
6 h8 U8 H2 j, p$ F9 n& m' _材料手指餅 3條、咖啡糖水適量、芒果粒 1/2杯、白朱古力碎適量慕絲材料：原味 BAILEYS 10毫升、 Kahlua咖啡酒 10毫升、濃咖啡 1.5毫升、魚膠片 3.5克、糖霜 15克、忌廉 100克
' d( e7 U8 F( F5.39.217.77
; U; S) q' K7 ]) Z7 A9 w c5.39.217.77
& G& m' B3 M# _5 |5 f( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [+ \7 |" X, itvb now,tvbnow,bttvb想慕絲軟滑，忌廉不能拂至太硬，六成半的狀態是拂至稠，流下來較慢。
g0 y9 o- m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c+ s# z& m' p% M5 L! D! A* L* s$ [tvb now,tvbnow,bttvb
" v3 z# a3 I2 x5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb* { M1 O0 F K7 _
1.慕絲：將忌廉與糖霜一起拂起至六成半。魚膠片放冰水中浸軟，加入煮滾的濃咖啡、原味BAILEYS與咖啡酒煮至溶，將之放入忌廉中攪勻。公仔箱論壇$ o o1 w* ~% S; h8 Q" r0 r
tvb now,tvbnow,bttvb) B2 I k5 s' w
2.在杯中放入1/3杯慕絲，將手指餅切半，蘸上咖啡糖水，然後放在慕絲上，再蓋上一層慕絲，放浸咖啡糖水的手指餅，最後蓋上慕絲，掃平表面，放雪櫃雪2小時。
( @1 D) ]: K7 ?& \5.39.217.77
' f- \0 Y" E" E! ~; ^5 O5.39.217.773.取出慕絲，放上芒果粒及白朱古力碎即成。
9 l9 A" B+ A5 K( g1 P
- ~7 @; {8 y/ Q0 Q- E6 r( J0 E* f! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {/ N3 s3 m/ _+ y5.39.217.77
- [( [1 T% \3 K1 c1 J: b( htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-9 05:58 AM
| 