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材料7 l3 G/ Q5 v% q" Y7 ?
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
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4 K+ g3 V; ?# W. {1 T: p2 W$ h甜湯材料tvb now,tvbnow,bttvb, e: I7 d" e! C3 _( a
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
8 B" h% n' |* b: R' W- ~+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 T% C. w5 D- H0 a) k
/ j+ |2 F% w9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: x# H3 S; u4 L b% H" y
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c- j! V1 U# U! d
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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! H6 z; f2 u/ k9 j% d: _! d2 R' d$ I5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。公仔箱論壇0 q/ B# \& z; K! ~& X# U4 ]4 T
4 G) o2 [( N* J: b6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Z. U$ S2 a6 x3 G3 N# a
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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