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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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材料
& T9 ]( I1 V% s# w公仔箱論壇麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒8 B, J& N4 O# R- o; l2 `  H

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/ ?0 [" b: p& |/ u, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
1 D- W- L6 L9 y. J% ?* i/ `3 R, B% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O/ r; Q: e! K, q2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。公仔箱論壇( b, i( B# a8 E3 `. q
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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