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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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1 o) f' z! h; W5 E' b材料
1 L, w( n/ I  p麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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5 V# B+ s% Z$ |" k: a5 y; {5.39.217.77公仔箱論壇8 S0 {5 t4 B8 F/ z* `
做法公仔箱論壇$ {, B. p; t) [( y! n
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
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9 L2 Q9 k% Y9 T6 S5 u2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。# [: v6 v1 `+ a' n$ R/ }8 J

9 }' g$ j( _& H- A+ c- C7 `. D3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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! [2 Y2 }- @. `! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。  m; ~" N$ p: ^1 ]' O. {, K

/ Z) B8 u4 k1 I1 ~" R  h5 y# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 ~9 S8 M5 }# B' b2 z7 _
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