[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

, Y2 v- ^0 w: P) ]3 e( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
# z$ {+ j: a) {* x3 [& g# S2 o7 ~! E5.39.217.77　　做法：
/ F7 z* u  ^  b7 X5.39.217.77　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；. z. Z" j# c. @7 p0 F( ]: z* E
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
; G* w8 }* K% B: U: X7 j7 i公仔箱論壇　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；$ {0 ^- h+ R9 o; {1 B5 p2 m
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。5.39.217.77; j! Q& }3 P  z* b$ h" y  P8 u
　　
- c+ V9 \7 Y. [$ w6 Y" u　　功效：- g% K& \* N( V+ Q0 ~" Q5 x
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. d, W- g6 Y0 S
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　　●靓汤心水公仔箱論壇  L1 u; Q9 ~  ~' B# {8 J- e
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。5.39.217.77- C5 N# N: i* i8 f" Y
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。5.39.217.77) i$ I9 C3 q9 W: r0 d
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。